灵台：“长者食堂”吃出晚年“幸福味”

　　1月14日是农历腊月二十三小年，这天，灵台县星火乡小塬村的“长者食堂”里充满了欢喜的烟火气，一桌桌年味十足的小年夜饭让独居老人们吃出了浓浓的“幸福味”。

志愿者和老人们一起包饺子

　　小年夜，笔者来到灵台县星火乡小塬村的“幸福大院”，这里一番红火热闹的场景，铿锵有力的秦腔演唱萦绕在院内，喜庆的红色大灯笼让幸福大院充满了浓浓的年味。“长者食堂”厨房里，厨师马秀兰早早开始为老人们准备小年夜饭，她一边炒菜，一边告诉笔者：“今天为老人们准备了麻辣豆腐、鸡蛋西红柿、肉炒葱头等八样菜。快过年了，祝老人身体健康，万事如意！今天多了志愿者来帮忙，和老人们一起包饺子，让小年夜饭更丰富些。”马秀兰说。

温馨的“幸福大院”

　　另一边，来自周边的志愿者们正在清唱秦腔唱段。活动室里，老人们围坐在一起，欣赏着志愿者们带来的秦腔清唱。今年62岁的独居老人王自强乐得合不拢嘴：“志愿者们唱得很好，给我们送来了温暖。”

　　晚上，在“长者食堂”里，热腾腾的饭菜被端上了饭桌，星火乡政府乡长王亮来到“长者食堂”和老人们一起共度小年好“食”光，并为老人们送上了新年祝福。

老人们在长者食堂里吃小年夜饭

　　据了解，灵台县长者食堂采取“政府补一点、村里筹一点、慈善捐一点、个人出一点”的模式运行，探索出“农村幸福院+长者食堂”“长者食堂+村居送餐”的家门口助餐服务新模式，解决了留守老人、空巢老人、分散特困老人等特殊困难群体“吃饭难”的实际需求，也解决了外出务工子女养老的后顾之忧。目前，长者食堂已惠及全县100多名60岁以上老年人，打通了老年人就餐服务的“最后一公里”。